Ingrédients 1 bte de thon 1 bte de soja 1 cs de fromage blanc 0 % 1 carré frais échalote Estragon Câpres Sel, poivre 1) Mélanger les ingrédients, assaisonner selon votre convenance. 2) Mettre les verrine au réfrigérateur 1/2 avant de servir.
Lire la suiteregime proteine
Saumon fumé aux fonds d'artichaut farcis, sauce ciboulette
Ingrédients Fonds d'artichaut 2 oeufs cuits durs Saumon rose fumé Crème fraîche liquide allégée Ciboulette, aneth Sel,poivre 1) Egoutter les fonds d'artichaut 2) Cuire 2 oeufs durs. 3) Préparer la sauce avec la crème fraîche et la ciboulette et assaisonner....
Lire la suiteOmelette au jambon façon wrap
Ingrédients 2 oeufs 2 tranches de jambon 1 CS de fromage blanc 0% Sel Poivre Epices colombo (selon goût) 1- Mélanger les oeufs avec le fromage blanc et assaisonner. 2- Dans une grande poêle anti adhésive, étaler l'omelette, la laisser cuire 3 à 4 minutes...
Lire la suitePurée de brocolis à la courgette
Cette purée est sans matière grasse et sans pomme de terre Ingrédients 1 Poulet Beurre 2 verres d’eau Du Thym 2 oignons Paprika Sel, poivre CUISSON DU POULET AU FOUR 1H15 ENVIRON 1) Préparer le poulet, mettre du thym et des oignons, sel, poivre à l’intérieur...
Lire la suiteCourgettes aux Saint Jacques et Surimi
Cuisson 15 minutes Ingrédients 400 g de courgettes 20 noix de St Jacques sans corail 6 Surimi 2 Cs fromage blanc 0% Epices plein Sud Epices paella Câpres 1) Dans un court bouillon épicé, cuire les courgettes et les noix de St Jacques pendant 10 minutes...
Lire la suiteSauce au curry et aux câpres allégée
Une sauce allègée pour accompagner une entrée, j'ai choisi de la présenter avec quelques crevettes. Ingrédients 2 cs de fromage blanc à 0% 1 oeuf Curry Câpres 1 filet de citron sel Poivre 1- Mélanger le fromage blanc avec le citron. 2- Assaisonner, ajouter...
Lire la suiteBlinis de son aux câpres et à la ciboulette
Je me suis inspirée d’une recette du DR Pierre DUKAN pour effectuer un bon petit déjeuner équilibré Ingrédients Recette DUKAN 1 cuillère à soupe de son d’avoine 1 cuillère à soupe de fromage blanc à 0% 1 œuf j'ai testé une recette salée avec ces ingrédients...
Lire la suiteBlinis de son à l'anis au fromage citronné
Je me suis inspirée d’une recette du DR Pierre DUKAN pour effectuer un bon petit déjeuner équilibré Ingrédients Recette DUKAN 1 cuillère à soupe de son d’avoine 1 cuillère à soupe de fromage blanc à 0% 1 œuf j'ai testé une recette salée avec ces ingrédients...
Lire la suiteSoufflés aux fonds d'artichaut
protéines et légumes Pour 3 personnes 150g de fonds d'artichaut 3 oeufs 15 cl de lait 1cc de maïzena 50g d'émincés sel poivre 1) Égoutter et mixer les artichauts. 2) Mélanger le lait écrémé à la maïzena, épaissir la sauce et ajouter la purée d'artichaut...
Lire la suiteBlanquette de dinde, sauce à la chicorée allégée
Cette recette peut être intégrée dans un régime protéiné I ngrédients 500 g morceaux de dinde 2 carottes 2 poireaux 1 oignon du céleri en branche sel, poivre 2 litres d'eau un 1/2 Kub'or Cuisson : 20 minutes Sauce 15 cl de jus de bouillon chicorée 1cc...
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