Blinis de son aux câpres et à la ciboulette

Je me suis inspirée d’une recette du DR Pierre DUKAN pour effectuer un bon petit déjeuner équilibré

Ingrédients Recette DUKAN 

1 cuillère à soupe de son d’avoine

1 cuillère à soupe de fromage blanc à 0%

1 œuf 

j'ai testé une recette salée avec ces ingrédients  

Ingrédients (3 blinis)

1 cuillère à soupe de son d'avoine

1 cuillère à soupe de fromage blanc 0%

1 oeuf

sel

poivre

câpres

ciboulette

1) Mélanger tous les ingrédients avec un mixer

2) Cuire les galettes 3 minutes de chaque côté dans une poêle anti adhésive.

Cette recette est bonne et facile à réaliser surtout pour le petit déjeuner