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protéines et légumes Pour 3 personnes 150g de fonds d'artichaut 3 oeufs 15 cl de lait 1cc de maïzena 50g d'émincés sel poivre 1) Égoutter et mixer les artichauts. 2) Mélanger le lait écrémé à la maïzena, épaissir la sauce et ajouter la purée d'artichaut...
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Cette recette peut être intégrée dans un régime protéiné I ngrédients 500 g morceaux de dinde 2 carottes 2 poireaux 1 oignon du céleri en branche sel, poivre 2 litres d'eau un 1/2 Kub'or Cuisson : 20 minutes Sauce 15 cl de jus de bouillon chicorée 1cc...
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Préparation : 20 minutes Purée de brocolis: 30 minutes Cuisson au four : 20 minutes Pour 3 personnes 250g de bouquet de brocolis 3 oeufs 15 cl de lait 1cc de maizena sel poivre 1) Cuire les brocolis dans de l'eau bouillante salée. Egoutter et mixer. 2)...
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Mise en bouche allégée aux protéines pures 2 tranches de poulets aux fines herbes 1 carré frais 0 % par tranche Sel, poivre Ciboulette 1) tartiner les tranches de poulet de carré frais, saler poivrer. 2) les enrouler et les mettre au réfrigérateur pendant...
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Pour 2 personnes 140 g de thon au naturel 1 carré frais 0 % 100g de fromage blanc 0 % Câpres 5 oignons au vinaigre Sel poivre Ciboulette 1) Dans un robot, mixer le thon avec les oignons et les câpres. 2) Ajouter le carré frais et le fromage blanc et assaisonner....
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Pour 4 personnes 4 filets de poulet 4 tranches de raclette à la ciboulette 1 filet d'huile l'olive Sel poivre 2 oignons 1 ) Dans un plat au four, placer les filets avec les oignons émincés et un filet d'huile d'olive. 2) Cuire les filets de chaque côté,...
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Ingrédients 30 feuilles d'oseille 1 cc de maizéna 20 cl de lait écrémé sel poivre 1- Laver et retirer les nervures des feuilles et cuire les feuilles dans l'eau bouillante salée. 2- Égoutter et mixer l'oseille. 3- Dans une casserole, chauffer le lait...
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Cette recette peut être intégrée dans un régime protéiné Par personne 1 concombre 2 oeufs durs 2 à 3 oignons au vinaigre Sel, poivre Quelques câpres Ciboulette 1- Éplucher le concombre. Garder un 1/4 du concombre pour faire un jus. Dans le jus de concombre,...
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Cette recette peut être intégrée dans un régime protéiné Pour 2 personnes 2 poireaux 1 blanc de poulet émincé 15 cl de lait écrémé 1cc de maïzena Sel, poivre Ciboulette 1 oeuf dur 1) Découper les poireaux en lamelles, les cuire dans l'eau bouillante salée...
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Recette WOK Cette recette peut être intégrée dans un régime protéïné en phase d'attaque (phase 1) Par personne 150 g de blanc de poulet Câpres Ciboulette 2 oignons au vinaigre 1 cc de crème fraîche 4 % Sel poivre Épices colombo 1) Dans un Wok, faire sauter...
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