Ingrédients 100g de lardons 1kg d'endives 25 g de gruyère Sauce béchamel 30 g de beurre 30 g de farine 1/2 l de lait Sel, poivre, muscade 75 g de gruyère Chapelure cuisson : 40 minutes 1- Laver et effeuiller les endives, les cuire à la vapeur 20 minutes...

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