Ingrédients 150 g de cabillaud 150 g de saumon 10 crevettes 10 Saint Jacques 30 g de farine 30 g de beurre 1/4 litre de lait 1/2 litre de bouillon de poisson Riesling Sauce béchamel Préparation : 35 minutes Cuisson poisson : 30 minutes Cuisson lasagnes...

Lire la suite
Tag(s) : #Gratins

Ingrédients pour 2 personnes 4 huitres 1 oignon 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 1 jaune d'œuf 10g de beurre 10 cl de vin blanc Poivre Piment doux Basilic 1) Ouvrir et vider l'eau les huîtres, retirer les huitres et nettoyer les coquilles inférieures....

Lire la suite
Tag(s) : #entrées