Préparation : 20 minutes cuisson : 1H 40 4 personnes Ingrédients 1 haut de cuisse de dinde 4 tomates 2 oignons 1 carotte 2 oranges 2 cs d'huile d'olive 3 cs de cointreau 1/2 kub or Fond de veau 1 l d'eau épices Aneth, feuilles de céleri, origan Girolles...

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