Infusion à la fleur de sureau

Les actifs de la fleur de sureau procure des propriétés anti-inflammatoires, anti-histaminiques, anti-rhumatismales, antivirales et diurétiques.

Ingrédients

4 ombrelles de fleurs de sureau

1/2 citron

1/4 de litre d'eau

1 cuillère à soupe de sucre

1) Cueillir de bouquets de fleurs,

2) Macérer les fleurs, le sucre et le jus du citron pressé dans l'eau pendant 2 jours dans un récipient couvert. Mélanger de temps à autre.

3) Bouillir pendant 5 minutes puis filtrer le mélange et déguster.