Les actifs de la fleur de sureau procure des propriétés anti-inflammatoires, anti-histaminiques, anti-rhumatismales, antivirales et diurétiques. Ingrédients 4 ombrelles de fleurs de sureau 1/2 citron 1/4 de litre d'eau 1 cuillère à soupe de sucre 1) Cueillir...
Lire la suiteOmelette aux champignons
Ingrédients 2 œufs 1 cuillère à café de crème fraîche 3 à 4 champignons de Paris frais Câpres Oignons au vinaigre Ciboulette, aneth Huile d'olive Gruyère 1) Retirer la peau des champignons et les émincer dans une poêle antiadhésive. 2) Les brunir à feu...
Lire la suiteGommage visage à la poudre d'amande
une cuillère à cafe de poudre d'amande miel huile d'avocat 1) Mélanger l'ensemble, le dosage dépend du type de peau et la constance voulue. 2) Appliquer 10 minutes environ en faisant des petites rotations du bout des doigts. 3) Rincer, si la peau n'apprécie...
Lire la suiteMasque nourrissant du visage à la banane
soins visage 1/2 banane 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à café de d'amande douce 1 filet de citron 1) Bien écraser la banane. 2) Ajouter le miel et l'huile d'amande douce. 3) Appliquer sur le visage environ 10 minutes, je profite de ce moment pour...
Lire la suitecoq au vin rouge et ses accompagnements
Ingrédients : Un 1/2 coq 75 g de beurre 1 bouteille de Bordeaux 1 cuillère de farine Sel, poivre 1- Dans un autocuiseur, faire fondre le beurre, ajouter les morceaux de coq. 2- Ajouter le vin et un peu d'eau le coq doit être recouvert, saler, poivrer,...
Lire la suiteCoockies aux céréales
Ingrédients 50 g de beurre mou 130 g de céréales au chocolat + quelques céréales pour la décoration 50 g de sucre 1 oeuf 1/2 paquet de levure chimique 1- Dans un robot, mixer les céréales en une poudre fine. 2- Dans un saladier, mélanger l'oeuf et le...
Lire la suiteTerrine de brochet au saumon
Pour 10 personnes 1kg de saumon 800 g de brochet 4 œufs 50 cl de crème fraîche 2 litres de court bouillon poisson Riesling 2 poireaux 2 carottes une branche de céleri 2 citrons Ciboulette Armagnac Sel, poivre 1- Dans deux faitouts, mettre un court bouillon...
Lire la suiteGâteau au nutella
Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson: 30 minutes 6 cuillères à soupe de nutella 180 g de farine 1 sachet de levure 4 oeufs (3 blancs d'oeufs) 2 sachets de sucre vanillé 10 cl de lait 1- Séparer 3 blancs d'oeufs. 2- Mélanger au batteur le...
Lire la suiteEscalopes de dinde panées au maroilles
Pour 5 personnes 750 g de Maroilles 5 escalopes de dinde 10 tranches de bacon farine 2 oeufs Chapelure Infusion de chicorée 3 à 5 cl d'alcool de genièvre Sel, poivre 1) Filtrer un jus de chicorée (eau chaude et graines de chicorée) 2) Battre les oeufs,...
Lire la suiteTourte aux pommes de terre
tourte aux pommes de terre Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 60 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 2 Pâtes feuilletées 2 oignons 100 g de lardons 1 cuillère de moutarde 1 kg de pommes de terre 1 jaune d’œuf 20 cl de crème liquide...
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