Leff'quiche au Maroilles Ingrédients 10 cl de Leffe blonde 4 oeufs 10 cl de crème 350 g de maroilles 1 pâte brisée Sel, poivre Muscade 1) Étaler la pâte brisée dans une tourtière. 2) Pré cuire la pâte 5 min thermostat 180°C. 3) Couper le maroilles en...

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Tag(s) : #tartes et quiches

RECETTE MINCEUR UNE BONNE SOUPE FROIDE PEU CALORIQUE Ingrédients 2 petites batavias 1 yaourt à 0 % de M G 1 oignon 1 noisette de beurre Sel, poivre ¼ litre d’eau ¼ de kub’or émietté Arôme « plein sud » 1 filet de moutarde aux herbes de provence 1- Laver...

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Tag(s) : #potages

De grosses tomates à chair.... idéales pour un carpaccio épicé Ingrédients 1/2 cc de Tandoori 1 cs d'huile d'olive Sel, poivre Ciboulette Le tandoori est un mélange d'épices typique du Nord de l’Inde. Composition du Tandoori : piments, paprika, ail, thym,...

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Tag(s) : #entrées

Une tarte pour un dimanche en famille Ingrédients pour la pâte levée 250 g de farine 1 pincée de sel 1 oeuf 10 g de levure 60g de beurre 1 petit verre de lait tiède 40g de sucre Préparation et levée : 45 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients pour la...

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Tag(s) : #tartes et quiches

GRATINE DE POMMES DE TERRE AU CHORIZO TOMATE RECETTE AVEC DES RESTES DE POMMES DE TERRE CUITES AU FOUR Ingrédients par ramequin 2 pommes de terre moyennes 3 tranches de chorizo 1 tomates 20 cl de crème fraîche Gruyère râpé sel, poivre 1) Cuire les pommes...

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Tag(s) : #entrées

Lorsque les brocolis fleurissent elles deviennent..... De jolies fleurs jaunes idéales pour les cuisiner en muffins Ingrédients (7 muffins) 60 g de fleurs de brocolis cuites 150 g de farine 1.5 cuillères à café de levure 50 g de parmesan râpé 1 œuf 15...

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Tag(s) : #apéritifs

RECETTE MINCEUR RAFRAICHISSANTE ET... AGREABLE EN ETE Ingrédients pour deux personnes 2 yaourts à 0% de M G (250g) 1 concombre 1 tomate 5 à 6 oignons au vinaigre câpres Estragon Ciboulette Menthe ciselée Sel poivre 1) Laver et peler à la râpe le concombre...

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Tag(s) : #potages

PLAT MIJOTE AUX SAVEURS SUCREES ... ET SES NOUVELLES POMMES DE TERRE Ingrédients pour 4 personnes 1 kg de veau 1 oignon 1 carotte 50 g de beurre 20 cl de Loupiac 15 cl d'eau 10 nouvelles pommes de terre 500 g de haricots du jardin Sel, poivre Cuisson...

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Tag(s) : #viandes et volailles

RECETTE SIMPE ET RAPIDE QUI APPORTE DE LA FRAICHEUR !!! Ingrédients 1 laitue 1 petite boîte de maïs 2 oeufs durs 15 crevettes Câpres 1 noisette de ketchup Estragon Vinaigre balsamique au citron Huile Sel, poivre 1) Plonger quelques minutes les crevettes...

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Tag(s) : #entrées

Et sa laitue à la fleur de ciboulette et estragon Ingrédients 10 pommes de terre moyennes 1 oignon 100 g de lardons Muscade 20 cl de crème fraîche Sel, poivre 1) Cuire les pommes de terre et l'oignon coupé en deux, thermostat 180° pendant 45 à 50 minutes....

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Tag(s) : #Gratins
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