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I Ingrédients Crevettes Epices Farine Chapelure oeuf 1) Décortiquer les crevettes 2) Les rouler dans la farine 3) Battre l'oeuf entier dans un bol et les tremper dans l'oeuf 4) Rouler les crevettes dans une assiette de chapelure mélangées aux épices 5)...
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Ingrédients pour la farce 500 g de boeuf haché 2 t de pain 1 verre de lait 6 oignons au vinaigre 1 oeuf 1 cs de farine 1 cc de concentré de tomate thym sel poivre Préparation de la farce Faire tremper la mie de pain dans le lait Dans un saladier, mettre...
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Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - pâtes à lasagne - 600 g de sauce bolognaise - 1 oignon - 100 g de gruyère râpé Pour la béchamel : - 1/2 litre de lait - 2 grosses cuillères à soupe de farine...
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OU CONCOMBRE A LA GRECQUE Cette recette peut être utilisée comme sauce lorsque les morceaux sont mixés ou en entrée. Préparation : 10 minutes Réfrigération : 1 heure Ingrédients 1 concombre 3 petits oignons au vinaigre 1 yaourt grec 1 gousse d'ail 1 cs...
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Ingrédients 1 bte de thon 1 bte de soja 1 cs de fromage blanc 0 % 1 carré frais échalote Estragon Câpres Sel, poivre 1) Mélanger les ingrédients, assaisonner selon votre convenance. 2) Mettre les verrine au réfrigérateur 1/2 avant de servir.
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Cette recette est réalisée avec de la viande de bœuf cuite au bouillon et une sauce blanche Préparation 2 heures hors cuisson de la viande Ingrédients 400 g de bœuf 250 g de sauce blanche Farine Œuf Lait Sel Poivre 1) Effilocher la viande de bœuf cuite...
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Ingrédients Fonds d'artichaut 2 oeufs cuits durs Saumon rose fumé Crème fraîche liquide allégée Ciboulette, aneth Sel,poivre 1) Egoutter les fonds d'artichaut 2) Cuire 2 oeufs durs. 3) Préparer la sauce avec la crème fraîche et la ciboulette et assaisonner....
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Ingrédients 2 oeufs 2 tranches de jambon 1 CS de fromage blanc 0% Sel Poivre Epices colombo (selon goût) 1- Mélanger les oeufs avec le fromage blanc et assaisonner. 2- Dans une grande poêle anti adhésive, étaler l'omelette, la laisser cuire 3 à 4 minutes...
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Cette purée est sans matière grasse et sans pomme de terre Ingrédients 1 Poulet Beurre 2 verres d’eau Du Thym 2 oignons Paprika Sel, poivre CUISSON DU POULET AU FOUR 1H15 ENVIRON 1) Préparer le poulet, mettre du thym et des oignons, sel, poivre à l’intérieur...
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Ingrédients 1 faisan 400g de boeuf 1 litre de gelée au madère Armagnac Pickles de chou fleur, cornichons et oignons câpres 1 carotte 1 poireau céleri un kub'or* sel, 5 baies graines de coriandre et de baies roses Préparer la veille 1- Cuire le faisan...
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