Ingrédients 100g de lardons 1kg d'endives 25 g de gruyère Sauce béchamel 30 g de beurre 30 g de farine 1/2 l de lait Sel, poivre, muscade 75 g de gruyère Chapelure cuisson : 40 minutes 1- Laver et effeuiller les endives, les cuire à la vapeur 20 minutes...

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Tag(s) : #Gratins

protéines et légumes Pour 3 personnes 150g de fonds d'artichaut 3 oeufs 15 cl de lait 1cc de maïzena 50g d'émincés sel poivre 1) Égoutter et mixer les artichauts. 2) Mélanger le lait écrémé à la maïzena, épaissir la sauce et ajouter la purée d'artichaut...

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Tag(s) : #régime protéiné

Préparation : 20 minutes Purée de brocolis: 30 minutes Cuisson au four : 20 minutes Pour 3 personnes 250g de bouquet de brocolis 3 oeufs 15 cl de lait 1cc de maizena sel poivre 1) Cuire les brocolis dans de l'eau bouillante salée. Egoutter et mixer. 2)...

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Tag(s) : #régime protéiné
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