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I
Ingrédients
Crevettes
Epices
Farine
Chapelure
oeuf
1) Décortiquer les crevettes
2) Les rouler dans la farine
3) Battre l'oeuf entier dans un bol et les tremper dans l'oeuf
4) Rouler les crevettes dans une assiette de chapelure mélangées aux épices
5) Chauffer l’huile jusqu'à la température de friture
6) Frire les crevettes dans l'huile pour dorer la panure pendant 2 minutes environ
7) Sécher les crevettes sur un papier absorbant