/image%2F1187751%2F20150223%2Fob_38cf56_avatar.jpg){kind=avatar}
Un reste de sauce poisson aux St Jacques et aux crevettes, deux bouquets de brocolis, et voilà une entrée bien sympathique et rapide Cuire au four 20 minutes, thermostat 120° Sauce poisson 200 g de poisson blanc 10 crevettes 10 Saint Jacques 30 g de farine...
Lire la suite
Ingrédients 1 à 2 courgettes Quelques oignons au vinaigre 1 boule de mozzarella 3 à 4 tomates 50 g de parmesan Crème fraîche Sel, poivre Epices rouges 1- Éplucher la courgette une fois sur deux, faire des lamelles de courgettes. Émincer l'oignon et trancher...
Lire la suite
Gratin de pommes de terre au Maroilles Ingrédients : 1/2 maroilles 500 g de pommes de terre 2 oignons 100 g de lardons fumés 1 verre de vin blanc 2 cuillères à soupe de Maroilles Beurre Sel poivre Muscade 1- Cuire les pommes de terre en robe des champs...
Lire la suite
Repas d'un soir avec du jambon ou en accompagnement Ingrédients 1/2 chou fleur 30 g de beurre 30 g de farine 1/2 l de lait Sel, poivre, muscade 75 g de gruyère Chapelure 1- Séparer et laver les bouquets, les cuire dans de l'eau bouillante salée. 2- Préparer...
Lire la suite