| ALIMENTS AUTORISES | ALIMENTS INTERDITS |
| Viandes, Poissons, Œufs | |
| Tous cuits avec un peu de matières grasses ou nature Le jambon blanc | Viandes, Poissons et Œufs frits
Les charcuteries |
| Féculents | |
| Pâtes, Riz, Semoule blancs Pain et biscottes blancs Pommes de terre nature | Pâtes, Riz, Semoule complets Pain et biscottes complets Pommes de terre (si bien tolorées)
|
| Légumes et fruits | |
| AUCUN | TOUS |
| Fromages | |
| Les fromages à pâte dure, à pâte cuite (Mimolette, Emmenthal…) Les fromages fondus (Vache qui rit, Kiri…) | Fromage à pâte molle (Camembert, brie….) Les fromages au poivre, à l’ail, aux fines herbes (Boursin…) |
| Lait et laitages | |
| Laits sans lactose « matin léger » Lactel | Tous les laits ordinaires, Yaourts, suisse, fromages blancs, flans, crèmes |
| Produits céréaliers | |
| Céréales : Teneur en fibres inférieure à 5g pour 100g de céréales Tous les biscuits secs (Petits beurre, Galettes au beurre, mous (Madeleines…) ou fourrés (BN Chocolat ou Fraises…) | Céréales riches en fibres, avec des fruits secs, des éclats de noix, noisettes… Cake aux fruits confits, gâteaux fourrés à la confiture, les biscuits aux amandes, à la noix de coco |
| Produits sucrés (modérément) | |
| Gelée de fruits, confiture sans grains (abricot) pâtes de fruits Bonbons, chocolat noir | Confiture avec grains (fraise, framboise…) Barres chocolatée (mars, kitkat, caramels…) Chocolat au lait, aux noisettes, noix de coco, cacahuète |
| Matières grasses (modérément) | |
| TOUTES : beurre, crème, huile, margarine | AUCUNE |
| Boissons | |
| Les eaux plates nature ou aromatisées Les sirops de fruits | Les jus de fruits (selon les selles) Les concentrés de citron (Pulco) |
| Condiments | |
| Sels avec modération Ketchup, sauce tomate peu acide | Poivre, épices, moutarde |
Conseils alimentaires : régime sans résidus
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