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Ingrédients 125 g de fraises 1 banane 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1/4 de litre de crème fraîche épaisse 1- une 1/2 heure avant, mettre le récipient et les ustensiles au congélateur. 2- Laver les fraises et les couper. Peler les bananes et les...
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1- Prendre un gros morceaux de pastèque, enlever les pépins, et broyer la chair au mixeur. 2- Mettre le coulis dans un pichet et le conserver au réfrigérateur. 3- A consommer dans la journée en jus et en salade de fruits ou avec de la glace.
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Ingrédients 300 ml d'eau 100g de sucre 120 ml de jus de citron ustensile : sorbetière 1- Mettre la glacière la veille au congélateur. 2- Verser le sucre et l'eau dans une casserole. Laisser le bouillir pendant 2 minutes tout en mélangeant. 3- Ajouter...
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LA FONDUE AU CHOCOLAT EST UN DESSERT CONVIVIAL FACILE A REALISER Un mini service à fondue au chocolat Ingrédients 200 g de chocolat noir 20 cl de crème fraîche 1- Faire fondre à feu très doux le chocolat et la crème fraîche. 2- Découper des fraises en...
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Ingrédients 200g de sucre semoule 3 cuillères à soupe d’eau 50g de beurre 100g de crème fraîche 1- Mettre le sucre et l’eau dans une casserole. Faire chauffer à feu doux jusqu’à ce que le sucre devienne roux. 2- Eteindre le feu. Ajouter et mélanger le...
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Ingrédients 100g de chocolat à croquer 3 cuillerées à soupe d’eau 1- Couper le chocolat en morceaux dans un bol, ajouter l’eau. 2- Mettre de l’eau à chauffer dans la casserole et faire fondre le chocolat au bain-marie.
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Ingrédients 150g de framboises 75g de sucre en poudre 1- Laver les framboises, les égoutter et avec une cuillère en bois les écraser dans une passoire . 2- Ajouter le sucre à la pulpe de framboises et bien fouetter pour le faire fondre .
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POUR 4 PERSONNES 5 à 6 oranges 200g de fraises 1 banane Sucre en poudre Sirop de fraise ou de grenadine Chantilly 1- Laver les oranges. Découper 4 oranges en rondelles. Enlever la peau à l’aide d’un couteau. Faire des formes hexagonales. Les disposer...
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Ingrédients 5 à 6 oranges 1 sachet de sucre vanillé 1 filet de citron vert 1- Laver les oranges. Découper 4 oranges en rondelles. Enlever la peau en faisant des formes hexagonales avec un couteau. Les disposer dans un saladier. 2- Préparer un sirop avec...
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Ingrédients 500g de fraises 2 cuillères de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 20 cl de crème fraîche 1- Equeuter les fraises, les couper en deux, ajouter les sucres, et laisser au réfrigérateur au moins une heure. 2- Déguster avec de la crème fraîche....
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