Sauté de poulet colombo

Recette WOK

Cette recette peut être intégrée dans un régime protéïné en phase d'attaque (phase 1)

Par personne

150 g de blanc de poulet

Câpres

Ciboulette

2 oignons au vinaigre

1 cc de crème fraîche 4 % 

Sel poivre

Épices colombo

1) Dans un Wok, faire sauter les morceaux de poulet avec les épices (câpres, oignons émincés), le colombo, saler, poivrer.

2) Lorsque les morceaux sont cuits, ajouter la crème et la ciboulette, mijoter pour obtenir une sauce.

3) Servir chaud.