Madeleines aux cerises

Ingrédients

3 oeufs

75 g de sucre

100 g de farine

1/2 sachet de levure chimique

75 g de beurre

200 g de cerises

1- Dénoyauter les cerises et les couper en petits morceaux.

2- Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le sucre jusqu'à ce qu'il blanchisse. Ajouter la farine, la levure et le beurre fondu. 

3- Incorporer les cerises.

4- Préchauffer le four à 200°.

5- Garnir les moules en silicone au 3/4 puis cuire 10 à 15 minutes.

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