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CHAUD OU FROID, UN REGAL !
Ingrédients
1/2 chou fleur
2 bouquets de brocolis
1 carotte
Sel, poivre
Secret d'aromes "plein sud"
1- Séparer et laver les bouquets, les cuire dans de l'eau bouillante salée.
2- Dans le wok, cuire les carottes et le brocoli avec le beurre.
3- Egoutter le chou fleur, il doit rester légèrement croquant et l'ajouter à la préparation. Assaisonner et épicer.
Salade de crudités printanière
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