Boulgour aux haricots verts

LE BOULGOUR, VOUS CONNAISSEZ !!!

A ESSAYER !!!

DES POIVRONS, DES COURGETTES, UN OIGNON, DES HARICOTS VERTS,

DU BOULGOUR ET DES TOMATES

VOICI UN PLAT APETISSANT ET GOUTEUX

1- Couper et ébouillanter dans de l'eau salée les légumes, les laisser légèrement croquants.

2- Cuire le boulgour dans de l'eau salée comme des pâtes.

3- Dans une sauteuse, un peu d'huile d'olive, ajouter le boulgour et les légumes égoûtés et quelques tomates, laisser mijoter. servir chaud.