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Ingrédients Cuisson : 1 heure 150 g de risotto 100 g de poulet 60 g de cèpes 1 litre de bouillon Riesling 20 g de beurre Un filet d'huile d'olive 1 oignon 1 verre de vin blanc 60 g de parmesan 10 cl de crème fraîche Sel, poivre Muscade, gingembre 1- Préparer...
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Ingrédients 1 kg d'endives 4 tranches de jambon 100g de gruyère 1 briquette de sauce béchamel sel, poivre cuisson : 40 minutes 1 - Laver et effeuiller les endives, les cuire à la vapeur 20 minutes avec un autocuiseur. 2- Couper les endives et le jambon....
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