Sandwiches au crabe maison

REPAS D'UN SOIR

2 tranches de pain platine

Surimi de crabe râpé

des tomates

du citron

mayonnaise, ketchup, câpres

1- Dans un bol, mélanger le crabe avec une cuillère à soupe de mayonnaise, un filet de ketchup, mettre au frais.

2- Couper des petits cubes de tomates et de citrons, ciseler les câpres.

3- Ajouter à la préparation et mettre au frais au moins 1/4 d'heure.

4- Au moment de servir, garnir l'assiette avec le citron, les tomates et du persil

Bon appétit