Une sorbetière
150 g de melon
60 g de sucre
75 ml de crème
25 ml de lait
1- Congeler la glacière de la sorbetière pendant au moins 12 heures.
2- Dans un mixer, mettre le melon en morceaux, le sucre, la crème et le lait.
3- Filtrer la préparation. Verser dans la sorbetière. Lorsque la glace est prise, la servir avec de la vodka.
4- Laisser fondre légèrement la glace au moins 10 minutes et mélanger de temps en temps.
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