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Pour 4 personnes
250g de gros champignons bien fermes
Citron
Sel, poivre
Crème fraîche liquide
1- Laver et peler les champignons.
2- Les émincer et mettre du citron pour ne pas qu'ils noircissent. Assaisonner.
3- Ajouter de la crème fraîche liquide (facultatif)
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