Courgettes aux Saint Jacques et Surimi

Cuisson 15 minutes 

Ingrédients

400 g de courgettes

20 noix de St Jacques sans corail

6 Surimi

2 Cs fromage blanc 0%

Epices plein Sud

Epices paella

Câpres

1) Dans un court bouillon épicé, cuire les courgettes et les noix de St Jacques  pendant 10 minutes environ puis égoutter.

2) Dans un wok, couvrir  les courgettes et les noix de fromage blanc avec le surimi et les épices.

3) Faire chauffer la préparation pour avoir un plat homogène. Servir aussitôt.