Mousse aux faises


Tête de sorcière

Ingrédients

 

125 g de fraises

1 banane

1 cuillère à soupe de sucre en poudre

1/4 de litre de crème fraîche épaisse

 

1- une 1/2 heure avant, mettre le récipient et les ustensiles au congélateur.

 

2- Laver les fraises et les couper. Peler les bananes et les couper en rondelles. Mixer les fruits pour en faire une

purée bien lisse.

 

3- Monter la crème  chantilly. Ajouter le sucre et la purée de fruits.

 

4- verser la mousse dans des coupes

 

 

 Décoration :

Amandes

Fraises

Pépites de chocolat

Tag(s) : #créations d'enfants

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