Champignons de Paris    

Pour 4 personnes

250g de  gros champignons bien fermes

Citron

Sel, poivre

Crème fraîche liquide

 

 

1-  Laver et peler les champignons.

 

2-  Les émincer et mettre du  citron pour ne pas qu'ils noircissent. Assaisonner.

 

3-  Ajouter de la crème fraîche liquide (facultatif)

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