brocoli-et-chou-fleur.JPG

CHAUD OU FROID, UN REGAL !

Ingrédients

1/2 chou fleur

2 bouquets de brocolis

1 carotte

Sel, poivre

Secret d'aromes "plein sud"

 

 

1- Séparer et laver les bouquets, les cuire dans de l'eau bouillante salée.

 

2- Dans le wok, cuire les carottes et  le brocoli avec le beurre.

 

3- Egoutter le chou fleur, il doit rester légèrement croquant et l'ajouter à la préparation. Assaisonner et épicer.

 

souffle-de-brocoli.JPG  Soufflé aux brocolis

 

salade de crudités printanière  Salade de crudités printanière

 

Tag(s) : #légumes

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