Ingrédients un moule en silicone fantaisie 3 oeufs 75 g de sucre 100 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 50 g de beurre 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger Papayes et ananas semi-confits (apérifruits) 1- Couper la papaye et l'ananas en très petits...
Lire la suiteMini potiron farci à la féta
Un mini potiron C'est l'occasion de le farcir Ingrédients: 1 potiron 5 à 6 tomates 1 oignon du poulet effiloché 75 g de féta Sel, poivre Huile d'olive Baies roses Herbes de provence Epices rouges Secret d'arômes plein sud 1- Découper le dessus du potiron,...
Lire la suiteGranité de melon à la vodka
Une sorbetière 150 g de melon 60 g de sucre 75 ml de crème 25 ml de lait 1- Congeler la glacière de la sorbetière pendant au moins 12 heures. 2- Dans un mixer, mettre le melon en morceaux, le sucre, la crème et le lait. 3- Filtrer la préparation. Verser...
Lire la suiteGambas au chorizo
Ingrédients: 4 gambas par personne (3 dans l'assiette, 1 dans le riz) 2 chorizos par personne 125 g de riz 3 à 4 tomates 1 oignon crème fraîche liquide allégée maïzena Secret d'arôme plein sud épices rouges sel, poivre 1- Dans une sauteuse, faire fondre...
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